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看了【2017熱銷商品】 【台南得意蝦餅】夾鍊袋包裝 150g-包 4包組(原味-辣味-海苔-香蔥-黑胡椒任選)-好用的必需品哦覺得好心動,不過我再買任何東西之前一定會做好功課,
於是開始上網查了許多【2017熱銷商品】 【台南得意蝦餅】夾鍊袋包裝 150g-包 4包組(原味-辣味-海苔-香蔥-黑胡椒任選)-好用的必需品哦 文章、開箱、評價、心得分享等資訊後,
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- 品號：740062
- 傳承400年,台南在地手藝！
- 嚴選多種鮮蝦製作，鮮甜好滋味！
- 鮮甜蝦氣香味四溢、酥脆不膩
- 無添加味精、香料、防腐劑
【商品介紹】、得意蝦餅所以好吃，秘訣在於嚴選野生劍蝦、火燒蝦、鐵釘蝦及大頭白蝦等多種鮮蝦，去除眼部後用攪拌器打成泥狀加入蛋白、玉米粉、糖等調味料之后加以捶打、搓揉直到麵團的彈性與韌性到達一定的質感、過程中捨去不必要的味精、香料與防腐劑。隨即放入蒸籠，待吹蒸熟後放入冷藏室低溫存放，同時取出之前完成的半成品切成片狀，置於陽光下曝曬，即為乾貨，而存放期限可達一年之久【品牌故事】傳承四百年府城在地手工藝榮獲府城十大伴手禮縣長頒獎位於古都府城安平的門市美輪美奐的招牌慕名前往遠道而來消費的客人麵團捶打、搓揉蒸熟入低溫冷藏低溫油煎得意蝦餅同人誌活動【名勝之都˙味賞名饌】多數的人都知道台南安平並不只是文化古城，當中並列齊名的特色小吃更是堪稱一絕，而且兩者共通的特徵皆以歲月來證明人們給予它的肯定，也代表著台灣文化與地方美食的開端【自始自今˙延續傳承】各式小吃中「蝦餅」早在百年前即為安平沿海漁民茶餘飯後的最愛，但卻因過於普遍導致無法受到重視，以致淪為美食斷層。距今卅年前在安億橋下，一位蔡朝高先生以「度老命」自嘲開了一間同名水上餐廳，在賓客推薦實用3C享用珍饈佳餚同時，招待這道當地特產作為點心。自此延續了間斷六十幾年傳統手工藝，也替安平的小吃文化開啟新的一頁【以食為本˙以物為精】早期人們對蝦餅的印象就是撲鼻的臭油味，食用後也感到油膩不堪，無形之中對人體產生了極大的負擔。得意對「蝦餅」的要求就是入口甘甜、餅化香溢、酥脆不膩。所以炸程就必須獨到而非墨守成規。得意蝦餅所以好吃，秘訣在於嚴選野生劍蝦、火燒蝦、鐵釘蝦及大頭白蝦等多種鮮蝦，去除眼部後用攪拌器打成泥狀加入蛋白、玉米粉、糖等調味料之后加以捶打、搓揉直到麵團的彈性與韌性到達一定的質感，過程中捨去不必要的味精、香料與防腐劑。隨即放入蒸籠，待吹蒸熟後放入冷藏室低溫存放，同時取出之前完成的半成品切成片狀，置於陽光下曝曬，即為乾貨，而存放期限可達一年之久【嚴選素材˙健康觀念】除此之外，得意蝦餅打破傳統作風，將舊有製作過程中間加入一道吸油步驟。將起鍋後的蝦餅在冷卻前把其中的含油量控制到黃金比例。因為含「油」量多寡是直接衝擊到蝦餅的美味，含油量偏多的確可以增加蝦餅的香氣，但對食用者的健康方面就有所堪慮，且不易保存。倘若含油量過少，則關係到是否能將蝦餅原始風味，做出最有效的提升。換言之，剛出爐的蝦餅則是未經處理即刻包裝，相較之下，現炸現包是否真的符合明智的消費大眾？為了要讓消費者，享用美食之餘不必再擔心健康問題。在整體製程當中，從素材、加工至包裝上架販賣等各方面，「得意蝦餅」秉持著最嚴謹的要求，為消費者作好把關的動作
| 類分別 |
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| 口味 |
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| 包裝 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
法網／納達爾空前11冠 網壇史上第2人
法網壓軸好戲男單決賽，法網「十冠王」納達爾（Rafael Nadal ）6：4、6：3、6：2直落三拍退世界第8奧地利名將汀恩（Dominic Thiem），11度叩關法網決賽全勝，笑納生涯第11座「火槍手盃」，同時也是個人生涯第17座大賽冠軍，僅次於座擁20冠的「瑞士特快車」費德勒（Roger Federer）。
納達爾法網空前11冠，追平澳洲傳奇女將寇特（Margaret Court）紀錄，成為男女網壇史上第2位單一大賽奪11冠名將，寇特在1973年奪下第11座澳網金盃，同時也是網球公開化年代以來，首位在3大巡迴賽皆完成11冠成就球員，他法網前分別在巴塞隆納公開賽、蒙特卡羅名人締造11冠新猷。
納達爾生涯對戰汀恩擁有6勝3負優勢，但24歲汀恩本季紅土26勝5敗，是唯一勝場超越納達爾球員，且去年和5月馬德里名人賽都曾扳倒當今球王，尤其馬德里名人賽一併終止「蠻牛」紅土21勝、50盤連勝紀錄，堪稱本季最佳「屠牛手」。
10日男單決賽，地主足球退役名將、前皇馬教頭席丹與愛妻也成座上嘉賓，力拚生涯首座大賽冠軍的汀恩，此役發出7記「愛司」球，致勝球也優於納達爾，但非受迫性失誤高達40次另出現5次雙發失誤致命。
首盤開賽雙方互破發球局，汀恩儘管第6局從6度「丟司」中躲過被破發命運，但4度錯失網前機會，盤末遭「蠻牛」破發。丟失一盤的汀恩，次盤明顯受到情緒起伏影響，只能無奈朝觀眾席碎念宣洩情緒，反觀納達爾游刃有餘，大膽變線回擊致勝球，讓汀恩只能望球興嘆。
儘管當今球王第3盤疑似左手中指抽筋，三度請求醫療暫停按摩左手、吞止痛藥，第7局破發汀恩後，取得5：2領先的納達爾在醫療暫停過後，關鍵發球局一度錯失4個冠軍點，總算在第5個冠軍點讓汀恩回擊出界，高舉雙手慶祝勝利。
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